סלק ללא תפוחי אדמה

0
3112
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 69.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 3.9 גרם.
שומנים * 3.8 גרם.
פחמימות* 6.9 גרם
סלק ללא תפוחי אדמה

ניתן להכין מרק קליל ומזין במינימום מרכיבים. נסו סלק ללא תפוחי אדמה לארוחת הערב המשפחתית שלכם. ניתן להגיש את המנה חמה וקרה כאחד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מקלפים ירקות. מעבירים גזר וסלק דרך פומפייה גסה. קוצצים את הבצל.
שלב 2 מתוך 4
מחממים מחבת עם שמן צמחי. אנו מורחים את הירקות, המלח, הפלפל ומבשלים 10 דקות. לאחר מכן מוסיפים רסק עגבניות ושומרים על הכיריים כ -5 דקות נוספות.
שלב 3 מתוך 4
ממלאים את המרק ריק במים או מרק. מבשלים את הסלק על אש בינונית במשך 15 דקות. אנו מנסים מלח ותבלינים. מוסיפים במידת הצורך. מסירים מהכיריים ונותנים לו להתבשל במשך 5-10 דקות.
שלב 4 מתוך 4
מרתיחים ביצי עוף מראש, חותכים אותן. מוסיפים למרק כאשר מגישים עם עשבי תיבול טריים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *