סלק חם עם ביצה

0
1509
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 232.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 14.6 גרם.
שומנים * 13.7 גרם
פחמימות* 6.9 גרם
סלק חם עם ביצה

סלק חם טעים ומעורר תיאבון הוא מתכון נהדר לתפריט חורפי. זהו מרק דשני ועשיר שכל המשפחה בהחלט תאהב!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מרתיחים את פילה הבקר עד לריכוך. תוך 5 דקות. עד לבישול, זורקים עלה דפנה ופלפל לתוך המרק. לאחר מכן אנו מסננים את המרק וקוצצים את הבקר.
שלב 2 מתוך 5
מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לקוביות.
שלב 3 מתוך 5
מבשלים ביצים קשות, מצננות וחותכות לחצאים.
שלב 4 מתוך 5
הירוקים והפירורים שלי.
שלב 5 מתוך 5
אנו שולחים נתחי בקר ותפוחי אדמה למרק ומבשלים 10-15 דקות. עד שתפוחי האדמה מוכנים. לאחר מכן מוסיפים ירקות, מלח לפי הטעם ומבשלים עוד 2-3 דקות. מסירים מהאש ומוסיפים שמנת חמוצה וביצים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *