חלצי חזיר בנתח בנייר כסף בתנור

0
470
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 138.4 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 10.4 גרם
שומנים * 14.3 גרם
פחמימות* 8.9 גרם.
חלצי חזיר בנתח בנייר כסף בתנור

בשר הוא המרכיב העיקרי בארוחת ערב דשנה. חזיר חזיר שנאפה בנייר כסף הוא הטעים ביותר. הבשר עסיסי וטעים גם כשהוא צונן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מערבבים חרדל, רוטב סויה, שמן צמחי, מלח ופלפל גרוס.
שלב 2 מתוך 5
שוטפים את החזה, מקלפים סרטים וורידים, שמים בקערה ומכסים במרינדה. משרים בשר לפחות 1.5 שעות במקום קר.
שלב 3 מתוך 5
מניחים את הבשר על נייר הכסף, ומעליו את שאר המרינדה.
שלב 4 מתוך 5
עוטפים את נייר הכסף ומניחים את הצרור בתבנית תנור.
שלב 5 מתוך 5
אופים את הטגן בחום של 220 מעלות למשך 40-50 דקות, לאחר מכן פרשו את נייר הכסף והניחו לבשר להשחים במשך 15-20 דקות. הבשר טעים וארומטי, מצננים אותו ומגישים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *