בשר חזיר עם קישואים בתנור

1
4700
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 183.3 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 7.4 גרם.
שומנים * 14.5 גרם
פחמימות* 6.4 גרם.
בשר חזיר עם קישואים בתנור

חזיר שנאפה בתנור עם קישואים תמיד יוצא רך ועסיסי בשל העובדה שהוא נאפה על "כרית" קישואים. במתכון זה, אתם מוזמנים להוסיף למנה מעט תפוחי אדמה, כך שתהיה לכם מיד תוספת. שמים את כל המוצרים בתבנית בשכבות ואופים אותם מתחת לקרום גבינה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 14
שוטפים את הקישואים ומקלפים את הבצל.
שלב 2 מתוך 14
חותכים את הקישואים לפרוסות דקות. אתה יכול לקחת יותר מזה כדי לכסות לחלוטין את תחתית הטופס בעיגולים.
שלב 3 מתוך 14
מניחים את הקישואים הפרוסים בתבנית אפייה. אין צורך להוסיף שמן, מכיוון שהקישואים יתנו את המיץ שלו והבשר לא יישרף.
שלב 4 מתוך 14
שוטפים נתח חזיר במים קרים ומייבשים בעזרת מפית.
שלב 5 מתוך 14
חותכים את הבשר לחתיכות קטנות.
שלב 6 מתוך 14
קוצצים את הבצל המקולף לחצי טבעות דקות.
שלב 7 מתוך 14
מניחים את הבשר הפרוס בשכבה אחידה על הקישואים, ומעליו בצל קצוץ. מפזרים את הבשר עם בצל לפי הטעם עם מלח ופלפל.
שלב 8 מתוך 14
קולפים ושוטפים את תפוחי האדמה.
שלב 9 מתוך 14
לאחר מכן חותכים אותו לחתיכות מכל צורה שהיא.
שלב 10 מתוך 14
מניחים מעל הבצל את תפוחי האדמה הקצוצים.
שלב 11 מתוך 14
חותכים את הגבינה לפרוסות דקות.
שלב 12 מתוך 14
לאחר מכן יוצקים על הכל עם מיונז ומשאירים את התבשיל למשך 2-3 דקות כך שהמיונז יספוג את כל השכבות. מורחים את הגבינה הפרוסה על גבי המנה.
שלב 13 מתוך 14
מכניסים את התבנית לתנור שחומם ל -180 מעלות למשך 30 דקות. השתמש במקל עץ כדי לבדוק את הבשר והירקות המבושלים.
שלב 14 מתוך 14
מצננים מעט את החזיר המבושל עם קישואים, ואז מעבירים לצלחות במנות ומגישים עם ירקות טריים.

בתאבון!

מתכונים דומים

הערות (1) 1

לריסה 10-09-2020 11:47
מנה טעימה וקלילה

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *