אדג'יקה גולמית בבלנדר

0
6061
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 75.5 קק"ל
מנות 1.8 ליטר.
זמן בישול 1 ד.
חלבונים * 0.7 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 8.2 גרם.
אדג'יקה גולמית בבלנדר

אדג'יקה טעימה וחריפה העשויה מעגבניות בשלות היא גרסה מהירה של הרוטב, המושלם גם לקבבים וגם לתפוחי אדמה. תוסף זה אינו מבושל והצנצנות אינן מעוקרות. בהתאם לכך, כל היתרונות של הירקות נשמרים במלואם. וההכנה מאוד מהירה וקלה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
שוטפים את העגבניות הבשרניות יחד עם הפלפלים מתחת למים זורמים. מפרידים את הפלפל מהגבעול והגרעינים. חותכים את השחלה של העגבנייה וחותכים את הירקות לחתיכות גדולות. מקלפים את שיני השום ושוטפים מתחת למים. הפעל אותו דרך העיתונות.
שלב 2 מתוך 3
טוחנים בבלנדר פלפלים ועגבניות עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3 מתוך 3
מוסיפים סוכר, חומץ ומלח. בוחשים היטב את חומר העבודה ומכניסים אותו מיד לצנצנות סטריליות יבשות ושולחים אותו למקרר ליום להרוות. אתה יכול לאחסן אותו כחודש, אם כי כנראה שהטעים הזה ילך לשולחן הרבה יותר מוקדם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *