עוגות גבינה על קפיר במחבת
0
1049
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
244 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
25 דקות
חלבונים *
15.7 גרם
שומנים *
13.8 גרם
פחמימות*
42.3 גרם
טורטיות ממולאות בגבינה ועשבי תיבול על בצק קפיר הן מנה נפוצה במטבח הקווקזי. הם כל כך טעימים וקלים להכנה שהם זכו באהבה הרבה מעבר לגבולות הקווקז. הבצק רך, עם אזורים של קרום צפוף, והמלית נמתחת בחוטי גבינה מומסת - זה טעים מאוד. שמיר טרי מושלם עבור הארומה. הטורטיות מטוגנות במחבת יבשה, ולפני ההגשה הן משומנות בשפע בחמאה. ניתן גם לשמן את העוגות בכמות קטנה של שום המועברת דרך מכבש - זה ייתן למוצרים פיקנטיות אופיינית.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!