עוגות גבינה עם חלב ללא ביצים
0
2167
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
303.9 קלוריות
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
25 דקות
חלבונים *
18.4 גרם
שומנים *
15.5 גרם
פחמימות*
69.4 גרם
אם לא נותר לחם בבית, אפשר להכין עוגות תוצרת בית עם חלב וגבינה. מוצרים כאלה לא רק מחליפים בצורה מושלמת את הלחם למנות הראשונות, אלא גם מתאימים כבסיס לכריכים. ועוגות חמות טובות בפני עצמן, לתה או לקפה. אופציה טובה לארוחת בוקר, במיוחד בהתחשב בכך שתהליך הבישול לוקח מעט מאוד זמן. אתה יכול להוסיף עשבי תיבול טריים או יבשים לבצק הלחם השטוח, אם תרצה, זה יוסיף טעם חריף. ראוי לציין כי אין צורך בביצים לבצק: הגבינה הכלולה בהרכב "קושרת" היטב את הפירור ומספקת קרום חום זהוב.
רכיבים
תהליך בישול
אנו ללוש את הבצק, תחילה בעזרת כף, ולאחר מכן הולכים לעבודה בידיים. מסת המסה כעבה, אך דביקה, לא קרירה. הבצק צריך לשמור על צורתו. אנו מחלקים את כל נפח הבצק לארבעה חלקים, שווים בגודלם. אנו מגלגלים לחמנייה מכל חלק. מפזרים את משטח העבודה בקמח כדי שהבצק לא יידבק. מרדדים כל לחמנייה בעזרת מערוך לעוגה בעובי משוער של שלושה עד ארבעה מילימטרים. שמים את הגבינה המגוררת הנדחית באמצע כל לחם שטוח. מרימים את הקצוות החופשיים של העוגה וצובטים מעל המלית. אנו לוחצים קלות על "השקית" המתקבלת בכף היד, ולאחר מכן מגלגלים אותה בעזרת מערוך לעובי של ארבעה עד חמישה מילימטרים. לפיכך, אנו ממלאים את כל העוגות.
בתאבון!