ריבת אוכמניות גולמית לחורף
0
794
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
221.5 קק"ל
מנות
1.2 ליטר.
זמן בישול
75 דקות
חלבונים *
1.1 גרם.
שומנים *
0.6 גרם
פחמימות*
53.8 גרם
אם אתה לא יודע לבשל ריבה, אבל אתה באמת רוצה לבשל אותה לחורף, המתכון הזה יהיה הישועה שלך. תהליך הבישול פשוט ככל האפשר. אתה צריך רק שני מרכיבים ושעה של זמן פנוי.
רכיבים
תהליך בישול
יוצקים אוכמניות לקערה או סיר עמוק. ראשית, עלינו למיין את כל הגרגרים מהפסולת. בחן את האוכמניות בזהירות, הסר עלים שונים וגביעי יער אחרים. לאחר מכן שוטפים את הגרגרי מספר פעמים במים חמים. מעבירים את האוכמניות למסננת ומניחים לשבת כמה דקות. במהלך הזמן הזה, כמעט כל הנוזלים יתנקזו מפני השטח של הגרגרים. מורחים מגבות תה על השולחן. מעבירים אליהם את פירות היער ומניחים לייבוש. לאחר מכן, מעבירים את פירות היער לכל מיכל.
נתחיל להכין את הפחיות. ישנן שתי דרכים לעקר אותן. אתה יכול פשוט לצרוף כל צנצנת במים רותחים ולהעביר אותם למגבת מטבח לייבוש. דרך אמינה יותר תהיה לטפל בפחיות עם קומקום רגיל. ממלאים אותו במים קרים ומניחים אותו באש. כשהמים מתחילים לרתוח לאט מניחים את הצנצנת על זרבובית הקומקום. Steam חייב להיכנס אליו. החזק את הצנצנת במצב זה למשך 5-7 דקות. לאחר מכן הניחו אותו על מגבת והמתינו עד לייבוש מלא. וודא שלא נכנסים מים לצנצנת או לריבה. אז המוצר יתדרדר במהירות ולא תוכל ליהנות מטעמו בחורף.
