טטרית belyashi עם בשר ותפוחי אדמה

0
639
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 148.6 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 6.6 גרם.
שומנים * 7.1 גרם.
פחמימות* 26.1 גרם.
טטרית belyashi עם בשר ותפוחי אדמה

לבנים טעימים במילוי בשר ותפוחי אדמה הם פשוט מתאבן מדהים שפשוט וקל להכנה בבית. יוצא מנה לבבית וטעימה שניתן להגיש לארוחת ערב או כנשנוש לתה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מחממים את החלב לכ -40 מעלות ומערבבים בו את השמרים. מוסיפים מלח וסוכר מגורען.
שלב 2 מתוך 8
כעת מוסיפים קמח, ביצה ולשים את הבצק. אנו מכסים במגבת ושולחים למקום חמים למשך 1.5 שעות.
שלב 3 מתוך 8
מחלקים את הבצק למספר חתיכות ויוצרים עוגות עגולות מלמטה.
שלב 4 מתוך 8
קולפים ופורסים את תפוחי האדמה.
שלב 5 מתוך 8
קולפים את הבצל וחותכים לריבועים.
שלב 6 מתוך 8
מערבבים את הבשר הטחון, תפוחי האדמה והבצל. מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
שלב 7 מתוך 8
אנו מורחים את הבשר הטחון על מרכז העוגה ומכופפים את שוליו. אנו עושים זאת עם כל העוגות.
שלב 8 מתוך 8
משמנים את תבנית האפייה בשמן צמחי ומניחים את החלבונים. אנו שולחים אותם לאפות 30-40 דקות. בחום של 180 מעלות עד להזהבה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *