קיפודים טחונים עם אורז ותפוחי אדמה בתנור
אני מציע לבשל מנה טעימה ובהירה להפליא שאפשר להכין לא רק לארוחת צהריים או ערב, אלא גם להגיש כמנה חמה לחגיגה חגיגית. קיפודים טחונים עם אורז ותפוחי אדמה, מבושלים בתנור, מתגלים כעסיסיים ורכים במיוחד.
קיפודים טחונים עם אורז ברוטב שמנת חמוצה
10 המרכיבים הנפוצים ביותר בכדור הקציצות
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| אורז לבן | 365 | 7.1 | 0.7 | 78.7 |
| שמנת חמוצה | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| בשר טחון | 165.9 | 14.7 | 11.6 | 0.7 |
| בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| קמח חיטה | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| רסק עגבניות | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |