פשטידת לינגוויס מגוררת

0
482
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 133 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 0.7 גרם
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 45.2 גרם
פשטידת לינגוויס מגוררת

לאוהבי האפייה הביתית במילוי פירות יער, פשטידת לינוברי מגוררת תהיה האפשרות המהירה והקלה ביותר לקינוח טעים, כי הבסיס היבש של הפשטידה אינו דורש לישה ורידוד הבצק. במתכון זה, אתה מתבקש להשתמש בחמאה לבצק, להחליף במרגרינה ולהוסיף לימון כטעם, וכתוצאה מכך יהיו לך מאפים לשולחן רזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בקערה ללישת בצק מנפים על מסננת את כמות הקמח המצוינת במתכון, מוסיפים לה סוכר וכפית אבקת אפייה. לאחר מכן טוחנים חתיכת מרגרינה על פומפייה גסה ומעבירים אותה לקמח. משפשפים את המרכיבים האלה בידיים עד לפירורים דקים. בצק העוגה מוכן. ניתן ללוש במהירות בעזרת בלנדר או מעבד מזון.
שלב 2 מתוך 5
מכסים את תבנית האפייה בנייר נייר מיוחד ומשמנים קלות בשמן. יוצקים 2/3 מהבצק המגורר לתבנית ודוחסים ביד או בכף ומורחים אותו על התבנית בשכבה אחידה.
שלב 3 מתוך 5
שוטפים היטב את הלימון בעזרת מברשת ולאחר מכן טוחנים בעזרת בלנדר, מבלי לקלף מהקליפה למצב דייסה. מניחים את הלימון הכתוש בשכבה אחידה על הבצק.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן הניחו את הלינגונים המוכנים על שכבת הלימון ומפזרים סוכר באופן אחיד, כי ברי זה חמוץ למדי.
שלב 5 מתוך 5
ממלאים את הפשטידה בשאר הבצק המגורר. אופים אותו בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 30 דקות. כדי למנוע מהעוגה להישרף, הניחו תבנית ריקה שנייה מתחת לתבנית האפייה. חותכים את הפשטידה המגוררת האפויה עם לינגונברי למנות חמות, אחרת מיץ הגרגרים עם הסוכר "ידביק" את הפשטידה לתבנית.
אפייה טעימה ומוצלחת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *