בצק ללא שמרים וללא ביצים במים לפיצה בתנור

0
1399
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 162.1 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 6.1 גרם.
שומנים * 6.2 גרם.
פחמימות* 50 גרם.
בצק ללא שמרים וללא ביצים במים לפיצה בתנור

בצק מים הוא פתרון פשוט ומהיר למנות רבות. אפשרות ביתית זו אידיאלית לפיצה. תוספת של ביצים ושמרים היא אופציונלית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מנפים את הקמח ומשלבים את המוצר עם מלח, סוכר וסודה. מערבבים בעדינות.
שלב 2 מתוך 5
מרתיחים מים מראש ומצננים אותם למצב חם ויוצקים אותם למוצר יבש.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים היטב את המסה עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים שמן צמחי ולשים עד לקבלת בצק סמיך וחלק.
שלב 5 מתוך 5
מרדדים את בצק הפיצה בעזרת מערוך ומניחים אותו על תבנית. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *