מסירים בצק עם שמרים יבשים על מים

0
752
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 271.2 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 7.6 גרם.
שומנים * 0.8 גרם.
פחמימות* 62.5 גרם
מסירים בצק עם שמרים יבשים על מים

ניתן להכין את בצק הלבנה אפילו עם מים. האפייה ממנה יוצאת שופעת ועסיסית. לאחר שניסית פעם לבשל לבנים בבית, לעולם לא תרצה כאלה שנרכשו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים לקערה שמרים יבשים וסוכר.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים מים חמים לקערה, מערבבים ומשאירים את עיסת השמרים במקום חמים למשך 10 דקות.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן, מוסיפים לקערה את רוב הקמח המנופה והמלח.
שלב 4 מתוך 5
ללוש את הבצק. בתהליך, מוסיפים את הקמח הנותר במנות, אך יש לוודא שהבצק לא מהודק מדי.
שלב 5 מתוך 5
מעבירים את הבצק ללוש לקערה, מכסים בניילון נצמד ומניחים במקום חמים למשך 20 דקות. לאחר מכן, הבצק יהיה מוכן לחלוטין.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *