בצק למאפים עם חלב

0
2265
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 207.1 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 11.3 גרם.
שומנים * 11.5 גרם
פחמימות* 32.4 גרם
בצק למאפים עם חלב

בצק חלב מתגלה כמזין ומשביע יותר. בצק טעים ומעורר תיאבון מהווה ערובה לאותם הבשמים המוצלחים. אז אל תתעצלו ותלושו את הבצק עם חלב! משפחתך בהחלט תעריך את המאמצים הקולינריים שלך!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
שמנו את החלב על האש ומחממים אותו מעט כך שיהיה חם. לאחר מכן מוסיפים לה ביצה, שמן צמחי ומלח. מערבבים הכל היטב.
שלב 2 מתוך 3
מנפים את הקמח במסננת ובמנות קטנות מכניסים אותו למוצרים נוזליים, מערבבים כך שהמסה תהיה הומוגנית, ללא גושים.
שלב 3 מתוך 3
כשהבצק הופך סמיך מספיק וכבר קשה ללוש אותו בקערה, מעבירים את הבצק לשולחן. את השולחן אפשר לפזר קמח מראש כדי שהבצק לא יידבק. ללוש כ 10 דקות, עד לגמישות.

הבצק מוכן! אתה יכול להתחיל צ'בורקים! בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *