בצק למאפים במים עם שמן צמחי וביצה

0
2329
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 317.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 15.1 גרם.
שומנים * 14.2 גרם
פחמימות* 55.7 גרם
בצק למאפים במים עם שמן צמחי וביצה

צ'בורקים הם מתאבן טעים מאוד, עסיסי ולבבי העשוי מבשר ובצק. בדרך כלל מבשלים מאפים בתבנית בכמות גדולה של שמן צמחי. לכן, מנה זו בהחלט לא יכולה להיקרא תזונתית, אך לפעמים תוכלו לפנק את עצמכם ואת יקיריכם. נספר לכם כיצד להכין מאפה מוצלח למאפים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מכינים את כל המרכיבים הדרושים להכנת הבצק והמילוי למאפים.
שלב 2 מתוך 6
מנפים קמח לקערה, מוסיפים לה וודקה, שמן צמחי, מלח, סוכר וביצה.
שלב 3 מתוך 6
מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן יוצקים מים, מערבבים את המסה עד לקבלת חלקה בעזרת מזלג, וממשיכים ללוש ידני. ללוש את הבצק עד שהוא יורד בקלות מהידיים.
שלב 5 מתוך 6
מכסים את הקערה בבצק במגבת נקייה ומניחים במקרר למשך שעה. במהלך הזמן הזה, אתה יכול פשוט להכין את המילוי.
שלב 6 מתוך 6
מוציאים את הבצק מהמקרר, מחלקים אותו ל-6-8 חלקים שווים, מרדדים אותו דק, פורסים את מילוי הבשר, עוטפים אותו בבצק ויוצרים את הבצקים בצורת חצי סהר.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *