בצק למאפים עם בשר

0
896
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 321.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 15.1 גרם.
שומנים * 8.3 גרם.
פחמימות* 45.6 גרם.
בצק למאפים עם בשר

צ'בורקי הוא מתאבן שימשוך את כולם. והכנתם בבית היא פשוטה ומהירה מאוד. כדי שהמנה אכן תצליח, עקוב אחר המתכון בצורה ברורה ביותר ושמור על הפרופורציות. מאפים טעימים וארומטיים בהחלט ישמחו את משפחתכם!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
מנפים את הקמח דרך מסננת כדי להיפטר מגושים ולהפוך את הבצק לתפוח יותר.
שלב 2 מתוך 3
מערבבים את הביצה, המים והמלח בכלי עמוק. אנו מתחילים להכניס קמח בהדרגה, עדיף לעשות זאת במנות קטנות תוך ערבוב מתמיד.
שלב 3 מתוך 3
כשהמעבר סמיך, אנו ממשיכים ללוש את הבצק בעזרת הידיים, ויוצרים מסה אלסטית. מכסים את הבצק במגבת ומשאירים למשך 20 דקות.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *