בצק למאפים עם חומץ

0
1482
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 358.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 13.5 גרם
שומנים * 13.8 גרם
פחמימות* 110.6 גרם
בצק למאפים עם חומץ

בצק אלסטי ואיכותי הוא הבסיס למאפים טעימים וארומטיים! מסתבר שהוא מעורר תיאבון במיוחד עם חומץ. שופע, פריך - תענוג אמיתי! החטיף הטוב ביותר לכל המשפחה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו מחממים מעט את המים, מוסיפים להם מלח, סוכר מגורען וחומץ.
שלב 2 מתוך 4
מנפים את הקמח, מסלקים ממנו גושים גדולים. ממלאים את הקמח במים ומערבבים במהירות כך שהמסה תהיה הומוגנית.
שלב 3 מתוך 4
כשהבצק סמיך מוסיפים את השמן הצמחי וממשיכים ללוש אותו בידיים. יותר נוח לעשות זאת על שולחן זרוע קמח. זה ימנע מהבצק להידבק.
שלב 4 מתוך 4
מכסים את הבצק בנייר כסף ומניחים למשך 20 דקות. להחדיר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *