בצק קורניק על קפיר בתנור

0
1281
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 147.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 7.1 גרם.
שומנים * 8.8 גרם
פחמימות* 17.4 גרם
בצק קורניק על קפיר בתנור

קל ומהיר להכין את הבצק לעוף עוף עם קפיר. כל המרכיבים בדרך כלל בהישג יד. ואתה יכול להתחיל להרכיב את העוגה. מנה טעימה ביותר הראויה לחג הטוב ביותר!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מנפים את הקמח בעזרת מסננת ומוסיפים אליו אבקת אפייה.
שלב 2 מתוך 5
אנו מחממים את הקפיר ל 30-40 מעלות ומערבבים בו את המלח.
שלב 3 מתוך 5
אנו מחממים את החמאה על אש נמוכה.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים חמאה, קפיר, שמנת חמוצה וביצים בכלי עמוק.
שלב 5 מתוך 5
הכניסו קמח בהדרגה כך שלא יהיו גושים, ולושו את הבצק בצורה אחידה. ללוש את הבצק בידיים למשך 3-5 דקות.

הבצק מוכן, אפשר להתחיל את העוף! בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *