בצק למאנטי לק"ג בשר טחון
0
1866
מִטְבָּח
אסייתי
תכולת קלוריות
245.5 קק"ל
מנות
8 יציאות.
זמן בישול
45 דקות
חלבונים *
11.5 גרם
שומנים *
6.3 גרם.
פחמימות*
34.8 גרם
לעקרות בית רבות יש לעתים קרובות שאלה: כמה בצק למאנטי צריך ללוש עבור 1 ק"ג בשר טחון. התשובה פשוטה: 1 ק"ג בשר טחון צורך 1 ק"ג בצק, המתקבל מ -700 גרם קמח ו -2 כוסות מים. אם נשאר לכם בצק אפשר להקפיא. על מנת שבצק המנטי יהיה גמיש, מרדדים היטב לשכבה דקה ולא נשברים במהלך הבישול, יש ללוש אותו היטב בידיים למשך 15 דקות ולתת לנוח במשך 30 דקות.
רכיבים
תהליך בישול
מנות טעימות ומוצלחות!