בצק למאנטי ביצרנית לחם של פנסוניק

0
666
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 191.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 9 גרם.
שומנים * 4.9 גרם
פחמימות* 27.1 גרם.
בצק למאנטי ביצרנית לחם של פנסוניק

את הבצק למאנטי אפשר ללוש בכל מכשיר לחם. המכשיר החזק מערבב היטב את כל החומרים ולשה את המסה באיכות גבוהה. במכשיר לחם של פנסוניק נשתמש במצב "פלמני" ללישה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מנפים את הקמח לקערת מכונת הלחם, מוסיפים מלח.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן, שוברים את הביצה לקערה.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים מים בטמפרטורת החדר בכמות שצוינה. שמנו את הקערה במכונת הלחם, סוגרים את מכסה המכשיר. אנו בוחרים את התוכנית "פלמני" למשך חמש עשרה דקות. אנו לוחצים על "התחל".
שלב 4 מתוך 5
לאחר השלמת הלישה, השאירו את הבצק בקערה למשך כעשרים עד שלושים דקות, כך שהגלוטן יתפתח והבצק הופך לגמיש יותר. לאחר מכן, אנו מוציאים את הבצק, מפזרים אותו קמח, מחלקים אותו לחלקים כך שיהיה נוח יותר לעבודה.
שלב 5 מתוך 5
אנו מרדדים כל חלק לשכבה, ומוסיפים עוד קמח במידת הצורך. אנו חותכים את החסר, מניחים עליהם את המלית ויוצרים את המנטי בדרך הרגילה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *