בצק למאנטי במכשיר לחם

0
328
מִטְבָּח אסייתי
תכולת קלוריות 224.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 15.9 גרם.
שומנים * 11.2 גרם.
פחמימות* 30.6 גרם.
בצק למאנטי במכשיר לחם

מכשיר הלחם מיועד לא רק לאפיית לחם, אלא גם ללישת בצק. איך לא להשתמש בזה אם אתה צריך להכין בצק למאנטי? כידוע, מסתבר שהוא עקבי בעקביות - תצטרך להתאמץ רבות ללוש אותו בידיים. זה נהדר אם יצרנית לחם יכולה לעשות את זה בשביל המארחת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים חלב לקערת מכונת הלחם. מוסיפים ביצים.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים שמן צמחי ומלח.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן, יוצקים מעל את הקמח.
שלב 4 מתוך 5
אנו סוגרים את מכסה המכשיר ובוחרים בתוכנית "ללא בצק שמרים" - חמש עשרה דקות. בהתאם למותג מכונת הלחם, שם המצב והזמן הספציפי עשויים להשתנות.
שלב 5 מתוך 5
לאחר השלמת הלישה, פותחים את מכונת הלחם, מסירים את הבצק ועוטפים אותו בניילון נצמד כדי שפני הבצק לא יתייבשו. השאירו בטמפרטורת החדר כשלושים עד ארבעים דקות להבשלה. לאחר מכן אנו חותכים את הבצק לחתיכות, מרדדים כל נתח לשכבה דקה. אנו חותכים לחסר, מניחים עליהם את המלית ויוצרים את המנטי בצורה הרגילה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *