בצק לכופתאות על מים מינרליים עם שמן צמחי

0
1050
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 342.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 16.1 גרם.
שומנים * 15.2 גרם
פחמימות* 79.1 גרם.
בצק לכופתאות על מים מינרליים עם שמן צמחי

הבצק לכופתאות על מים מינרליים איכותי וטעים מאוד. לא בכדי מוערכים מים מינרליים בבישול! רך, אלסטי, משביע וטעים מאוד, איתו הכופתאות יהיו מעוררות תיאבון עוד יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מנפים את קמח החיטה במסננת ומערבבים עם סוכר ומלח.
שלב 2 מתוך 5
שלבו מים מינרליים, ביצה ושמן צמחי בכלי עמוק ולאחר מכן הוסיפו קמח.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים היטב את המסה כך שהיא הופכת הומוגנית.
שלב 4 מתוך 5
הדרך הטובה ביותר ללוש את הבצק היא על השולחן. לשם כך מפזרים עליו קמח, מפזרים גם את הידיים כך שהבצק לא יידבק וממשיכים ללוש אותו במשך 10 דקות.
שלב 5 מתוך 5
מכסים את הבצק המוגמר במגבת ונותנים לו להתבשל כ -15 דקות נוספות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *