בצק פיצה עשוי מים, קמח, שמן ומלח

0
767
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 120.8 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 6.1 גרם.
שומנים * 2.8 גרם.
פחמימות* 20.4 גרם
בצק פיצה עשוי מים, קמח, שמן ומלח

בעזרת מתכון זה תוכלו להכין בצק פיצה טעים במהירות על ידי ערבובו במים והוספת סודה לשתייה. אנו מכינים את הבצק ללא שמרים ונוזלים. הוא עוטף את המילוי והופך את הפיצה לעסיסית ומעוררת תיאבון. אתה יכול להוסיף קצת קמח מלא או שיבולת שועל לקמח החיטה. לבצק הקמח והמים לוקח זמן להזהה. המתכון שייך לקטגוריית המנות הרזות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
בקערה ללוש הבצק מנפים על מסננת את כמות הקמח המצוינת במתכון. יוצקים אליו מלח ומערבבים בעזרת כף.
שלב 2 מתוך 5
בגבעת קמח יוצרים שקע קטן ויוצקים לתוכו את הכמות הנדרשת של שמן צמחי.
שלב 3 מתוך 5
יוצקים מים בטמפרטורת הבית לקערה נפרדת, מוסיפים לה מיץ לימון ומערבבים.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים מים עם מיץ לימון לקמח וחמאה ומשים בעזרת מטרפה או מזלג את הבצק. זה צריך להיות עקביות של שמנת חמוצה עבה.
שלב 5 מתוך 5
מכסים את הכלים במכסה ומשאירים את הבצק למשך 25 דקות להגהה. לאחר מכן יוצקים את הבצק לתבנית אפייה ואוספים את הפיצה עם כל מילוי.

אפייה טעימה ומוצלחת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *