בצק פיצה שמרים ללא ביצים
0
856
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
380.2 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
20 דקות.
חלבונים *
18.5 גרם
שומנים *
19 גרם.
פחמימות*
124 גרם.
הכנת פיצה ביתית - מה יכול להיות קל יותר? עם זאת, התוצאה לא תמיד עונה על הציפיות, ולרוב מתרחשת אכזבה עקב בדיקה שנכשלה. בצק "נכון" הוא ערובה לבסיס טעים לפיצה, שהטעם הכללי והמראה של המוצר תלוי בו במידה רבה. על פי מתכון זה, אנו מכינים את בצק השמרים מבלי להוסיף ביצים. הבסיס לפיצה ממנו מתגלה כספוגי, עם קרום צפוף ופירורי רך. אם תעקוב אחר כל תנאי הבישול, הפיצה לא תצא גרועה יותר מאשר בפיצרייה.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!