בצק פיצה עם שמרים ושמן זית

0
1193
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 336.8 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 12.7 גרם
שומנים * 13 גרם.
פחמימות* 103.9 גרם.
בצק פיצה עם שמרים ושמן זית

פיצה מתחילה בבצק ואי אפשר להתווכח עם זה. ההצלחה של מתכון זה נעוצה בעובדה שהוא אוניברסאלי לחלוטין ויעבוד היטב עם כל מילוי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
ממיסים שמרים וסוכר במים רתוחים חמים. השאירו למשך 15 דקות להפעלת השמרים.
שלב 2 מתוך 4
כאשר מופיעות בועות על פני מסת השמרים, יוצקים פנימה את שמן הזית ומערבבים.
שלב 3 מתוך 4
לאחר מכן מוסיפים את הקמח המנופה והמלח, ללוש לבצק הומוגני. יתכן שתזדקקו לקמח פחות או יותר, העיקר שהבצק רך ודביק מידיכם.
שלב 4 מתוך 4
השאירו את הבצק במקום חמים במשך 40-60 דקות לעלות. לאחר מכן כורכו את ידיכם סביבו שוב והמשיכו לשחיטה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *