בצק פיצה שמרים תוך 5 דקות

0
931
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 268.9 קלוריות
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 8.1 גרם.
שומנים * 9.7 גרם
פחמימות* 71.2 גרם
בצק פיצה שמרים תוך 5 דקות

פיצה היא מנה מאוד פופולרית ואורחת תכופה על השולחנות שלנו. אם המלית והרטבים יכולים להיות שונים, אז הבצק לפיצה אמיתית צריך להיות רק שמרים. על פי מתכון זה ניתן ללוש אותו תוך דקות ספורות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
זורעים את הקמח במסננת דקה לכלי נפח. מוסיפים שמרים יבשים לקמח, מערבבים.
שלב 2 מתוך 4
לאחר מכן מוסיפים מלח, סוכר, שמן צמחי וחלב חם.
שלב 3 מתוך 4
השתמשו במעבד מזון ללוש את הבצק, הצמידו את קובץ הבצק והתחילו ללוש במהירות נמוכה. לאחר מכן הגבירו את המהירות והבצק יהיה מוכן תוך 1.5-2 דקות.
שלב 4 מתוך 4
לאחר מכן מחלקים את הבצק למספר מנות, מניחים בקערות ומשאירים במקום חמים למשך 40-60 דקות. הבצק צריך להתרחב היטב. לאחר מכן, ללוש את הבצק בידיים ולרדד אותו לגודל הרצוי.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *