בצק פיצה על קפיר ללא ביצים
0
2491
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
130.3 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
25 דקות
חלבונים *
3.9 גרם.
שומנים *
4.8 גרם.
פחמימות*
34.1 גרם.
לפיצה העשויה מבצק מעורבב עם קפיר, ללא ביצים ושמרים, יש מספר יתרונות על פני מתכונים קלאסיים. בצק כזה יוצא רך ועדין לאחר האפייה, נספג בקלות בגוף, אינו מתייבש בתנור והמנה מוכנה במהירות. ביצים, כמייצבות בצק, מחליפות במלואן את תוספת הסודה לבצק. ממספר המוצרים שצוין תקבלו שתי פיצות דקות בקוטר של עד 40 ס"מ.
רכיבים
תהליך בישול
אפייה טעימה ומוצלחת!