בצק פיצה עם קפיר ומיונז

0
1580
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 134.5 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 4.9 גרם
שומנים * 7.3 גרם.
פחמימות* 11.8 גרם
בצק פיצה עם קפיר ומיונז

לישת בצק קפיר עם מיונז לוקחת קצת זמן. סוג זה של פיצה שייך לקטגוריית "חיפזון". לוקחים קפיר שמן לבצק, כי על קפיר בהיר הבצק יהיה נוזלי מאוד. מיונז יוסיף טעם ושובע מיוחדים לעוגה. כל מילוי מתאים לפיצה הזו. אנו אופים פיצה במחבת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים קפיר חם לקערה ללישת בצק. לשים עליו 4 כפות מיונז.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן שוברים את הביצים ומוסיפים את הקמח המנופה על מסננת.
שלב 3 מתוך 5
מערבבים את המרכיבים האלה בעזרת כף או מטרפה עד לקבלת מרקם חלק. הבצק צריך להיות עקביות של שמנת חמוצה סמיכה.
שלב 4 מתוך 5
מורחים שמן צמחי על תבנית לאפיית פיצה.
שלב 5 מתוך 5
מניחים בתוכו את הבצק הלישה, מפזרים אותו באופן שווה על פני התבנית. מניחים את המלית המוכנה על גבי הבצק ואפשר לאפות את הפיצה.

אפייה טעימה ומוצלחת!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *