בצק פיצה עם דבש ושמרים
0
685
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
278.6 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
45 דקות
חלבונים *
18.5 גרם
שומנים *
19 גרם.
פחמימות*
71 גרם.
לעתים קרובות במאפים אפשר למצוא תחליף לסוכר לדבש. בצק פיצה אינו יוצא מן הכלל. דבש, כמו סוכר, מפעיל את השמרים לעבודה ומבטיח היווצרות של קרום זהוב. על פי מתכון זה, הבצק מוכן די מהר ואינו דורש הרבה בעיות. והתוצאה תהיה בסיס נקבובי ועדין שעליו כל מילוי יחשוף את גווני הטעם הטובים ביותר.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!