בצק פיצה מים מינרליים

0
1031
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 144.8 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 25 דקות
חלבונים * 6.8 גרם
שומנים * 6.4 גרם.
פחמימות* 33.5 גרם
בצק פיצה מים מינרליים

בצק פיצה, בלישה במים מינרליים רגילים, מתגלגל בקלות לעוגה דקה. לאחר האפייה מתברר שהוא רך ובעל צדדים פריכים להפליא. תוכלו לבשל אותו במהירות, מכיוון שאין צורך לחכות עד שיעלה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
ראשית, מכינים את כל מרכיבי הבצק בכמות הנדרשת.
שלב 2 מתוך 8
יוצקים מים מינרליים לכלי נוח ללוש בצק ומוסיפים לו מלח וסוכר. בלעדיהם הבצק יהיה תפל וחסר טעם.
שלב 3 מתוך 8
לאחר מכן הוסיפו שמן צמחי למים המינרליים. אפשר להחליף אותו בזית.
שלב 4 מתוך 8
ואז שוברים ביצה אחת. מערבבים היטב את המרכיבים האלה בעזרת כף.
שלב 5 מתוך 8
לאחר מכן מוסיפים למחצית הקמח לבסיס הנוזלי ומערבבים בעזרת כף.
שלב 6 מתוך 8
לאחר מכן מוסיפים את שאר הקמח ולשים את הבצק ביד.
שלב 7 מתוך 8
מגלגלים את הבצק הלישה ללחמנייה. מכסים את הכלים במפית ומשאירים את הבצק לעיסה למשך 20 דקות.
שלב 8 מתוך 8
לאחר זמן זה ניתן לרדד את הבצק ולאסוף פיצה עם כל מילוי.

אפייה טעימה ומוצלחת!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *