בצק פיצה עם שמנת חמוצה במחבת

0
1278
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 137.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 5 דקות.
חלבונים * 5 גרם.
שומנים * 6.4 גרם.
פחמימות* 14.4 גרם
בצק פיצה עם שמנת חמוצה במחבת

פיצה במחבת עשויה מבצק בלישה בשמנת חמוצה מתגלה כעדינה, עסיסית ודומה במרקמה לחביתה. בצק זה שונה מאיטלקית מסורתית, אך משפחתכם תאהב פיצה עם טעמה, ולא רק זה הוכח מניסיון. בחרו את המלית לטעמכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוברים את הביצים לקערה ללישת הבצק וטורפים אותן היטב בעזרת מטרפה או מזלג. לאחר מכן מוסיפים לביצים את כמות השמנת החמוצה המצוינת במתכון ומערבבים.
שלב 2 מתוך 5
מנפים קמח על מסננת. לאחר מכן מוסיפים אותו לתערובת הביצים ושמנת חמוצה, מוסיפים קורט מלח ולשים את הבצק בעזרת כף. זה צריך להיות עקביות של שמנת חמוצה.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן מכינים את תוספות הפיצה על ידי בחירת המרכיבים לטעמכם.
שלב 4 מתוך 5
מחממים את תבנית הפיצה עם מעט שמן צמחי. יוצקים את הבצק המוכן למחבת ומפזרים אותו באופן שווה. מרחו שכבה של קטשופ על הבצק.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן הוסיפו את המלית המוכנה ותוכלו לאפות את הפיצה.

אפייה טעימה ומוצלחת!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *