בצק פיצה מייבש שמרים מיידי
0
1454
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
393.5 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
10 דק.
חלבונים *
11.8 גרם
שומנים *
14.2 גרם
פחמימות*
104.2 גרם
בצק פיצה שמרים יבש ללוש מהר מאוד. גם לא לוקח הרבה זמן לקום. מספיק לתת לשמרים לפעול ולשחרר מעט את המסה הכוללת. יתר על כן, בעת האפייה הבצק תופח, ובסיס הפיצה יהיה רך, רך ובעל קרום חום זהוב. ניתן להשתמש בכל מילוי, אך עדיין זכור שעדיף להגביל את השימוש במוצרים רטובים מדי.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!