בצק פיצה עם מים וקמח

0
922
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 93.8 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 5 דקות.
חלבונים * 6.1 גרם.
שומנים * 6.2 גרם.
פחמימות* 28.5 גרם
בצק פיצה עם מים וקמח

בצק פיצה עם מים וקמח לישה בתוספת אבקת אפייה ושמן זית. חמאה מעניקה לבצק רכות וגמישות טובה, כך שהבצק מתגלגל בקלות לעוגה דקה ואינו נשבר. מתכון זה מעודד אתכם להשתמש בקמח פיצה איטלקי מיוחד. ללוש את הבצק במעבד מזון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית, מכינים את כמות האוכל הנדרשת לבצק.
שלב 2 מתוך 6
כל המאכלים המוכנים - קמח, מלח, אבקת אפייה, מים ושמן זית - מקפלים את קערת מעבד המזון בעזרת כלי הלישה.
שלב 3 מתוך 6
ללוש את הבצק במשך 2 דקות במהירות מעבד בינונית. יהיה לך בצק חלק ורך, וחוץ מזה הוא יתאסף היטב לכדור, ולא ישאיר שאריות בצידי הקערה.
שלב 4 מתוך 6
מרדדים את הבצק הלישה לעוגה דקה על משטח העבודה של השולחן, מפוזרים קמח.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן מקפלים את העוגה למשולש ומעבירים למחבת משומנת.
שלב 6 מתוך 6
מגלגלים את הבצק במחבת, מברישים בקטשופ ואפשר להניח את המלית ולאפות את הפיצה.

אפייה טעימה ומוצלחת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *