בצק פיצה בתוך 10 דקות בתבנית

0
804
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 122.3 קלוריות
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 10 דק.
חלבונים * 6.8 גרם
שומנים * 6.4 גרם.
פחמימות* 29.2 גרם
בצק פיצה בתוך 10 דקות בתבנית

לפניכם מתכון פשוט ומהיר לבצק פיצה במחבת. זה יאפשר לכם להכין במהירות מנה טעימה ממוצרים שיש לכל עקרת בית תמיד במקרר. מכמות המרכיבים שצוין תקבלו 3 בסיסי בצק במחבת בקוטר של עד 28 ס"מ. ניתן להשתמש בחלק מהבצק ולהקפיא את השאר עד הפעם הבאה. ללוש את הבצק במים בתוספת ביצים ושמן חמניות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוברים ביצה לקערה ללוש בצק, מוסיפים לה סוכר ומלח ומערבבים היטב עם כף.
שלב 2 מתוך 7
לאחר מכן יוצקים שמן חמניות לתוך הקערה לביצה הטרופה, רצוי מעודן כך שיהיה ללא ריח.
שלב 3 מתוך 7
מחממים מעט כוס מים נקיים ומוסיפים לתערובת. ואז מערבבים היטב שוב.
שלב 4 מתוך 7
יוצקים קמח על משטח העבודה של השולחן, מוסיפים אליו אבקת אפייה ומערבבים בעזרת כף. לאחר מכן יוצרים שקע באמצע ערימת הקמח. יוצקים לאט את תערובת הביצים-מים לתוך הקמח ומיד ללוש את הבצק בעזרת כף.
שלב 5 מתוך 7
לאחר מכן ללוש היטב את הבצק בידיים עד לקבלת מרקם חלק. חותכים את הבצק הלישה ל -3 חלקים. ניתן להניח 2 חלקים בשקית ולהכניס למקפיא. הוא נשמר היטב ולא יאבד את טעמו.
שלב 6 מתוך 7
מרדדים חתיכת בצק אחת בעזרת מערוך לעוגה שטוחה בעובי של לא יותר מ -5 מ"מ.
שלב 7 מתוך 7
לאפיית פיצה, השתמשו בתבנית לביבות כך שהדפנות יהיו דקות ודק שהבצק נאפה בצורה אחידה. משמנים תבנית עם שמן, מכניסים לתוכה את הבצק המגולגל ואפשר לעצב עוד יותר את הפיצה עם המלית האהובה עליכם.

אפייה טעימה ומוצלחת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *