בצק לפשטידות על קפיר כמו מוך תוך 2 דקות

0
3206
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 162.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 4.9 גרם.
שומנים * 6 גרם.
פחמימות* 42.6 גרם.
בצק לפשטידות על קפיר כמו מוך תוך 2 דקות

הבצק לפשטידות עם קפיר וללא שמרים מוכן מהר מאוד, כמו שאומרים, תוך 2 דקות. קפיר הופך אותו רך "כמו למטה" וקל לעבודה. מוצרי הבצק פשוט מעורבים, רק לבצק צריך חצי שעה לנוח. פשטידות בצק קפיר שופעות נשארות רכות לאורך זמן ואינן מיושנות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
קפיר לבצק או הוציאו אותו מהמקרר מראש או התחממו מעט במיקרוגל. מודדים את הכמות הנדרשת וממיסים בה את הסוכר והמלח.
שלב 2 מתוך 6
מנפים קמח חיטה פרימיום על מסננת. יוצקים אותו לקערה ללישת הבצק, מוסיפים סודה לשתיה ומערבבים בעזרת כף.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן יוצקים את מסת הקפיר לתוך הקמח ומערבבים הכל בעזרת כף.
שלב 4 מתוך 6
לאחר מכן מוסיפים לבצק שמן צמחי ומתחילים ללוש את הבצק באותה כף.
שלב 5 מתוך 6
כשהבצק תופס את כל הקמח מעבירים אותו למשטח העבודה המקומח של השולחן ולשים היטב בידיים. מכסים את הבצק הלישה במפית או מניחים בשקית ומניחים לנוח למשך 30 דקות. במהלך הזמן הזה, אתה יכול להכין את המילוי.
שלב 6 מתוך 6
לאחר מכן מרדדים את הבצק לנקניק, חותכים לחתיכות וניתן ליצור פשטידות במלית לבחירתכם.

אפייה טעימה ומוצלחת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *