בצק לפשטידות במחבת ללא שמרים במים

0
7653
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 396.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 18.6 גרם.
שומנים * 17.6 גרם.
פחמימות* 91.6 גרם.
בצק לפשטידות במחבת ללא שמרים במים

בצק פשוט לפשטידות במים ללא שמרים יעזור כשצריך להכין קינוח טעים לתה במהירות. הבצק מתגלה כאלסטי וצפוף מאוד, אינו נשבר או מתפרק במהלך הטיגון. ולמילוי כל גרגרים או ריבה מתאימים. טעים מאוד!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
אנו לוקחים מיכל עמוק למדי ונוסעים לתוכו שתי ביצים, מוסיפים מים ומוסיפים סוכר מגורען ומלח. מערבבים את התערובת.
שלב 2 מתוך 3
מנפים את הקמח במסננת ומוסיפים אותו בהדרגה לתערובת הנוזלית.
שלב 3 מתוך 3
כשהמסה הופכת סמיכה מספיק, מוסיפים את השמן הצמחי וממשיכים ללוש את הבצק בידיים. כדי למנוע הדבקה מפזרים קמח על השולחן.

טיפ: מחלקים את הבצק המוגמר למספר חתיכות, אפשר להכניס את המלית פנימה ולטגן במחבת 5-7 דקות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *