בצק לפשטידות עם תפוחי אדמה במחבת

0
1348
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 342.1 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 105 דקות
חלבונים * 16.7 גרם
שומנים * 17.1 גרם.
פחמימות* 111.6 גרם.
בצק לפשטידות עם תפוחי אדמה במחבת

פשטידות טעימות מאוד ואוורריות עם תפוחי אדמה מתקבלות מבצק שמרים. קל מאוד לבשל אותם בתבנית. פשטידות כאלה אינן נחותות בשום אופן מהעוגות האפויות. מנה נהדרת לביס מהיר או למנה ראשונה למנה ראשונה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
אנו מחממים את המים, ניתן גם להשתמש במרק תפוחי אדמה. הטמפרטורה צריכה להיות סביב 30-40 מעלות. מערבבים בו שמרים ומלח. אנו משאירים למשך 20-30 דקות כך שהבצק יעלה.
שלב 2 מתוך 3
מנפים את הקמח במסננת, מוסיפים את הבצק והחמאה. מערבבים הכל היטב ומשאירים במקום חמים למשך 40-60 דקות, כך שהבצק יעלה.
שלב 3 מתוך 3
לאחר מכן אנו ללוש את הבצק ומחלקים אותו לחתיכות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *