בצק לפשטידות עם גבינת קוטג 'במחבת

0
1217
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 298.5 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 13.9 גרם.
שומנים * 14 גרם.
פחמימות* 56.5 גרם
בצק לפשטידות עם גבינת קוטג 'במחבת

פשטידות מטוגנות הן חטיף מספק למדי, אפילו עם מילוי כמו גבינת קוטג '. מילוי הקלתית יכול להיות מתוק או מלוח. לטעמך, ניתן להוסיף למלית פירות יבשים, עשבי תיבול או ונילין.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים חלב חם לקערה, מוסיפים מלח, סוכר וביצים, מקציפים את החומרים בעזרת מטרפה.
שלב 2 מתוך 5
מנפים קמח במסננת דקה, מערבבים עם שמרים ומוסיפים לקערה. יוצקים לשם ירקות וחמאה מרוככת.
שלב 3 מתוך 5
ללוש בצק רך וגמיש.
שלב 4 מתוך 5
מכסים את הקערה בבצק בניילון נצמד ומניחים במקום חמים למשך 30-40 דקות. הבצק צריך להתרחב היטב.
שלב 5 מתוך 5
מפזרים קמח על משטח העבודה, מחלקים את הבצק לחתיכות שוות ויוצרים את פשטידות הגבינה.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *