בצק לפשטידות במכונת לחם עם חלב

0
1738
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 295.1 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 100 דקות
חלבונים * 8.8 גרם
שומנים * 10.6 גרם.
פחמימות* 78.1 גרם.
בצק לפשטידות במכונת לחם עם חלב

יצרנית הלחם היא עוזרת מטבח נפלאה שחוסכת זמן בהכנת בצק והופכת את התהליך לפשוט וקל למדי. בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון לבצק לפשטידות בחלב, שנעשה במכונת לחם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
קודם כל, מחממים את כמות החלב הנדרשת עד להתחממות על אש קטנה או במיקרוגל. לאחר מכן יוצקים לקערה של מכונת לחם, מוסיפים שמן צמחי ושמרים יבשים.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן מודדים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה. בעזרת מסננת דקה מנפים אותו מספר פעמים כדי לחמצן את הקמח. לאחר מכן שמים בקערה של מכונת לחם, ומוסיפים גם מלח ואת הכמות הנדרשת של סוכר מגורען.
שלב 3 מתוך 5
מניחים את קערת יצרנית הלחם במכשיר. התקן את תוכנית "בצק" בלוח המכשירים. סגור את מכסה מכונת הלחם ולחץ על כפתור התחל. לאחר מכן יתחיל תהליך לישת הבצק. זמן ההכנה של הטקסט תלוי במותג מכונת הלחם שלך. לאחר שעה של לישה הבצק תופח היטב ויגדל בנפחו.
שלב 4 מתוך 5
כאשר הזמן חלף, יצרנית הלחם יצפצף כדי לציין שהבצק מוכן. פתח את מכסה המכשיר.
שלב 5 מתוך 5
מוציאים בזהירות את הבצק המוכן מקערת מכונת הלחם. מעבירים את הבצק המוגמר למשטח עבודה נקי ויבש, מחלקים לחלקים ומשתמשים בו להכנת פשטידות טעימות ואווריריות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *