בצק לבנים על קפיר

0
2004
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 115.2 קק"ל
מנות 12 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.9 גרם.
שומנים * 3.1 גרם.
פחמימות* 18 גרם.
בצק לבנים על קפיר

ניתן לבשל בית בליאשי עסיסי עם בשר בסגנון טטרי בבית. לשם כך, אתה בהחלט צריך ללוש את הבצק. עדיף בצק ללא שמרים עם קפיר. זהו המתכון הקל ביותר להכיר את המאפים הטעימים האלה בפעם הראשונה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מנפים קמח במסננת, פאר האפייה שלכם תלוי בזה. מערבבים קמח עם סודה לשתייה ומלח
שלב 2 מתוך 5
מוסיפים חמאה מרוככת. מערבבים קמח וחמאה עד שמתפורר.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן, יוצקים כוס קפיר בטמפרטורת החדר, מערבבים.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן יוצקים פנימה את הקפיר הנותר ולשים לבצק הומוגני.
שלב 5 מתוך 5
הבצק צריך להיות רך וגמיש. מגלגלים אותו ללחמנייה ומכניסים למקרר לחצי שעה. אז אתה יכול להתחיל לייצר לבנים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *