בצק לפשטידות מטוגנות במכונת לחם

0
2835
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 152.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 6.4 גרם.
שומנים * 6.5 גרם.
פחמימות* 32.2 גרם
בצק לפשטידות מטוגנות במכונת לחם

הבעלים של עוזר המטבח הנפלא הזה יכולים לבשל בו את הבצק המושלם ולהכין פשטידות טעימות מבלי ללכלך את ידיהם בקמח. עליך למדוד נכון את כמות המרכיבים לבצק, לבחור את המצב הרצוי, להכין את המילוי ואז להמשיך לעסק שלך. אתם מוזמנים ללוש את הבצק לפשטידות עם חלב ושמרים מהירים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
ראשית, מכינים את מרכיבי הבצק בכמות המצוינת במתכון. מחממים מעט את החלב. מנפים קמח על מסננת. כל האוכל לא צריך להיות קר. יוצקים חלב חם לקערת מכונת הלחם, מוסיפים סוכר ושמרים, ומערבבים הכל מעט.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן שוברים ביצה לקערה, מוסיפים מלח ושופכים 3 כפות שמן צמחי.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן יוצקים קמח לתוך הקערה. מניחים את קערת האוכל במכונת הלחם.
שלב 4 מתוך 6
סוגרים את המכסה של מכשיר הלחם. בחר את התוכנית בהתאם להוראות המכשיר שלך. בחר במצב "בצק", זמן הלישה - 20 דקות וזמן התפחה - 70 דקות. אפשר להפעיל את מכונת הלחם.
שלב 5 מתוך 6
לאחר סיום מצב הלישה, אם הבצק נדבק לקיר הקערה, הוסיפו עוד 1-2 כפות. l. מקמחים ולשים, ממשיכים.
שלב 6 מתוך 6
יוצקים כפית שמן לבצק הלישה. סגור את המכסה. לאחר 70 דקות הבצק שלכם תופח היטב וניתן להתחיל ליצור פשטידות עם כל מילוי.

אפייה טעימה ומוצלחת!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *