בצק בועה פריך עם וודקה

0
849
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 266.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 15.1 גרם.
שומנים * 14.2 גרם
פחמימות* 30.6 גרם.
בצק בועה פריך עם וודקה

בצק טעים אלסטי הוא הבסיס לפשטידות טעימות עם קרום פריך. כדי שהבצק באמת יעבוד, מוסיפים אליו מעט וודקה. הטעם לא ישתנה מזה, והמנה תהפוך לאודם רק חגיגה לעיניים! ריבה אמיתית!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מנפים את הקמח בעזרת מסננת.
שלב 2 מתוך 5
כעת אנו משלבים מים, ביצה, וודקה ושמן צמחי בכלי נפרד.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים מלח ומוסיפים קמח במנות קטנות. מערבבים היטב את כל המוצרים.
שלב 4 מתוך 5
כשהבצק הופך הומוגני וסמיך מפזרים קמח על השיש וממשיכים ללוש את הבצק בידיים למשך 5-7 דקות.
שלב 5 מתוך 5
מכסים את הבצק המוגמר בנייר כסף ומניחים למשך 15 דקות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *