מאפה צ'וקס עם בועות

0
1855
מִטְבָּח אדם לבן
תכולת קלוריות 321.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 15.1 גרם.
שומנים * 8.3 גרם.
פחמימות* 45.6 גרם.
מאפה צ'וקס עם בועות

בצק אלסטי, סמיך, טעים ומעורר תיאבון עדיף לבשל במים רותחים. מאפה הצ'וק יהפוך את הפשטידות פשוט להפליא. הקרום הפריך עם בועות עדינות לא ישאיר אף אחד אדיש! פשוט טעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
שמנו את המים על האש ומביאים לרתיחה. ממיסים בו את המלח.
שלב 2 מתוך 3
מנפים את הקמח במסננת ומשלבים עם ביצה. כעת מוסיפים מים רותחים ומערבבים במהירות. אנו מעצבים בזהירות את הבצק בעזרת מרית, וכשהוא מתקרר מעט, אנו ממשיכים ללוש את המסה עם סרטנים.
שלב 3 מתוך 3
אתה צריך לערבב במשך 5-7 דקות, כך שהבצק יהיה סמיך וגמיש. לאחר מכן מכסים אותו בשקית ניילון ומניחים למשך 20 דקות לצינון הבצק.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *