בצק מים חמים למאנטי
0
553
מִטְבָּח
אסייתי
תכולת קלוריות
158.4 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
9.4 גרם.
שומנים *
8.9 גרם.
פחמימות*
28.5 גרם
המתכון לבצק למאנטי במים חמים, או פודינג, צריך להיות בארסנל של כל עקרת בית. בצק כזה "מכובד" בשל גמישותו וגמישותו, סודו טמון בגלוטן הקמח החזק, שנרקח במים רותחים. בצק כזה יעריך גם את אותן עקרות בית שאין להן את המיומנות לעבוד עם הבצק והן "מפחדות מהמערוך".
רכיבים
תהליך בישול
מנות טעימות ומוצלחות!