בצק קפיר לסיד בתנור

0
610
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 118.1 קלוריות
מנות 20 נמל.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 6.4 גרם.
שומנים * 6.6 גרם.
פחמימות* 18.2 גרם
בצק קפיר לסיד בתנור

בליאשי אפשר לאפות בתנור או לטגן בתבנית. הבצק יכול להיות גם שונה: במים, חלב או קפיר. אנו נספר לכם כיצד ללוש את הבצק עם קפיר.

זמן בישול: 50 דקות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים את הקפיר לקערה, שוברים ביצה, מוסיפים מלח וסודה, מערבבים.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים פנימה את שמן הזית, מערבבים היטב בעזרת מטרפה.
שלב 3 מתוך 5
מנפים את הקמח במסננת דקה. יוצקים קמח במנות לקערה ולוש את הבצק. ללוש עד שהבצק מפסיק להידבק לידיים.
שלב 4 מתוך 5
מכסים את הבצק במגבת נקייה ומניחים למשך 15-30 דקות.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן ניתן לחתוך את הבצק ולפסל אותו בלבן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *