בצק קפיר לפשטידות עם תפוחי אדמה

0
2023
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 206.7 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 14 גרם.
שומנים * 14.3 גרם
פחמימות* 32.8 גרם
בצק קפיר לפשטידות עם תפוחי אדמה

פשטידות אווריריות עם מילוי תפוחי אדמה עדין תמיד יהיו חטיף מבורך על השולחן שלכם. הודות לתוספת של שמנת חמוצה ועשבי תיבול, פירה רך מאוד, והבצק על הכפיר לוש תוך 10 דקות ומיד מוכן לטיגון.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מערבבים בקערה קפיר, שמן צמחי, ביצים, מלח וחמאה מרוככת.
שלב 2 מתוך 4
מערבבים קמח עם אבקת אפייה ומנפים במסננת. מוסיפים 400 גרם מיד לקערה, מוסיפים את שאר הקמח במהלך הלישה.
שלב 3 מתוך 4
הבצק צריך להיות רך ואלסטי. אוספים אותו בכדור ומקררים למשך 30 דקות.
שלב 4 מתוך 4
מחלקים את הבצק המצונן לחתיכות, ממלאים במלית תפוחי אדמה ויוצרים את הפשטידות.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *