בצק לקיסטיבאי עם תפוחי אדמה ללא ביצים

0
1668
מִטְבָּח טטרסקאיה
תכולת קלוריות 447.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 13.8 גרם
שומנים * 1.5 גרם.
פחמימות* 92.3 גרם
בצק לקיסטיבאי עם תפוחי אדמה ללא ביצים

קיסטיבאי או לחם שטוח רזה עם פירה הוא רעיון חטיף נהדר. מנה זו הגיעה אלינו מהמטבח הבשקיר. להכנת קיסטיבאי אפשר להשתמש בלבוש מוכן, אך אנו מציעים ללוש את הבצק בעצמכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מנפים את הקמח ישירות על השולחן.
שלב 2 מתוך 6
עשה דיכאון במרכז.
שלב 3 מתוך 6
ממיסים את המלח בכוס מים.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים מים לתוך החריץ שבקמח.
שלב 5 מתוך 6
מתחילים ללוש את הבצק תחילה בעזרת מזלג, מרימים את הקמח מהקצוות למרכז.
שלב 6 מתוך 6
כאשר כל הקמח משולב עם המים, ללוש את הבצק בידיים. מעבירים את הבצק המוגמר לשקית ניילון ונותנים לו לנוח 30-40 דקות. לאחר מכן, אתה יכול להתחיל ליצור קיסטיבאי עם תפוחי אדמה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *