בצק על מיונז לפיצה ללא שמרים בתנור

0
2558
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 348.3 קק"ל
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 10 דק.
חלבונים * 12.3 גרם.
שומנים * 18.8 גרם
פחמימות* 31.1 גרם.
בצק על מיונז לפיצה ללא שמרים בתנור

בצק מיונז הוא דרך מהירה להכין בסיס לפיצה. היתרון העיקרי של בצק כזה הוא שאין צורך להתעסק בלישה של הבצק בידיים ולרדד אותו. הבצק על המיונז מוכן מהר מאוד, אין צורך בכישורים מיוחדים להכנתו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
הכניסו את הביצים למיכל עמוק, הוסיפו להן מלח. מערבבים את החומרים האלה בעזרת מטרפה עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 2 מתוך 4
מוסיפים את כמות המיונז הנדרשת לתערובת הביצים המתקבלת. מערבבים הכל היטב בעזרת מטרפה.
שלב 3 מתוך 4
מוסיפים בהדרגה קמח חיטה לביצה הנוזלית ולבסיס המיונז, תוך ערבוב הכל בעזרת מטרפה. התוצאה צריכה להיות מסה הומוגנית.
שלב 4 מתוך 4
הבצק על מיונז לפיצה ללא שמרים בתנור מוכן! מכיוון שאין צורך לרדד בצק כזה, פשוט להניח אותו בצורה מתאימה, למלא את בסיס הבצק במלית האהובה עליך ולהתחיל להכין את הפיצה ישירות.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *