בצק מים מינרליים לכופתאות ולכופתאות

0
1111
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 383.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 14.4 גרם
שומנים * 14.8 גרם
פחמימות* 118.2 גרם
בצק מים מינרליים לכופתאות ולכופתאות

כופתאות וכופתאות הן מנות פשוטות וטעימות שתמיד עוזרות אם צריך להאכיל במהירות את כל המשפחה. אבל כדי לגרום להם לתיאבון, אתה צריך להכין בצק אלסטי באיכות גבוהה! בצק זה עשוי בצורה הטובה ביותר עם מים מינרליים. תענוג אמיתי!

טיפ: מוסיפים מלח לבצק בזהירות. אם המים המינרליים שלך מלוחים מאוד, ייתכן שלא תצטרכו להוסיף מלח כלל כדי לא לקלקל את טעם הבצק.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 3
אנו משלבים מים מינרליים עם מלח, סוכר מגורען ושמן צמחי. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 2 מתוך 3
מנפים את הקמח במסננת ומוסיפים אותו במנות קטנות למסה הנוזלית. מערבבים את הבצק מיד בעזרת מזלג או מרית, כשהוא הופך להיות הומוגני יש ללוש אותו בידיים למשך 5-7 דקות.
שלב 3 מתוך 3
מעבירים את הבצק המוגמר לשקית ניילון ומניחים להתבשל למשך 30 דקות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *