בצק שמרים על מים לפשטידות בתנור

להכנת פשטידות משתמשים בחמאה ובצק דל. זה העונג הגדול שלי לחלוק את המתכון האהוב עלי לבצק רזה. הבצק ללא שימוש בחלב וביצים יהפוך את המאפים שלכם פשוט למושלמים במרקם, יקיריכם ישמחו.

לא מזמן הייתה לי הזדמנות לטעום פשטידות רכות וטעימות. המרקם הבהיר והאוורירי של הבצק הפתיע לטובה. עכשיו אני רוצה לשתף אתכם במתכון הנהדר הזה לבצק מבושל במים ללא שימוש בביצים.

אם אינכם יודעים כיצד לרצות את יקיריכם, הכינו פשטידות. אני ממליץ להשתמש במתכון פשוט וטעים מאוד לבצק שמרים לפשטידות ללא שימוש בביצים. עוגות על בצק כזה מתגרות כה מעוררות תיאבון שזה פשוט מעבר למילים.

היום אני מציע להשתמש במתכון נפלא ולהכין בצק שמרים מעורר תיאבון להפליא מבושל במים. אף אחד לא יכול לעמוד בפשטידות העדינות ביותר העשויות מבצק שמרים כזה, אני מבטיח זאת.

ברצוני להמליץ ​​מעומק ליבי על מתכון טעים בצורה יוצאת דופן לבצק שמרים לכל חובבי האפייה הביתית. פשטידות העשויות על בצק בעזרת מים ושמרים יבשים מתגלות כמשקאות לא מוסברות בפה. פשוט אי אפשר לקרוע את עצמך מאפייה כזו.

לפשטידות, כמו לכל מאפה, יש מתכונים רבים. היום אני רוצה לחלוק מתכון לבצק שמרים רזה וטעים להכנת פשטידות. הבצק בהיר ואוורירי. הכינו מאפים עם בצק שמרים ויקירכם יודה לכם.

ברצון רב אני רוצה לחלוק מתכון לבצק טעים במיוחד עם שמרים גולמיים לעוגות. פשטידות על בצק כזה ניתן לבשל הן בתנור והן בתבנית. בדרך כלל אני משתמש בבצק הזה להכנת פשטידות בתנור.

אנשים רבים אוהבים מאפים תוצרת בית. היום, אני בהנאה רבה אני רוצה לשתף אתכם במתכון לבצק לפשטידות המבושלות במים עם שמרים חיים. המאפים רכים להפליא וממש נמסים בפה.

עד כמה הפשטידות שלכם יהיו טעימות תלוי בבצק שאתם מכינים. גרסה פשוטה ומהירה יותר של בצק שמרים לשה במים. תוכלו ללמוד את כל הדקויות של הכנתו מהמתכון הזה.

בצק צ'וקס טוב כי הוא פשוט לישה, מתאים במהירות והפשטידות אווריריות ורכות. הבצק מבושל במים רותחים ולא לוקח הרבה זמן להוכיח אותו.

בצק שמרים מהיר הוא מציל חיים אמיתי כשצריך להכין חטיף טעים במהירות. בישול זה פשוט מאוד ואפילו מארחת טירון יכולה להתמודד עם זה. ואתה יכול לבחור את המילוי השונה ביותר!

ניתן להכין בצק טעים לפשטידות ללא ביצים, ועם שמרים מתברר שהוא שופע ומעורר תיאבון במיוחד. בישול זה די פשוט, העיקר לעקוב אחר המתכון, ואז הבצק יתגלה כאיכותי ואוורירי.

בצק שמרים דל, שהוא בדרך כלל רב תכליתי, וניתן להשתמש בו לא רק לאפיית פשטידות. נלוש את הבצק בשיטת הבצק.לאחר ההגהה הסופית מסתמנת המסה כפלסטית וקלה מאוד לשימוש. פשטידות מוכנות מבצק כזה הן רכות מאוד, "רכות". הדבר בולט במיוחד אם אופים פשטידות בתנור, במקום לטגן בשמן עמוק. לפי הטעם, הבצק יוצא עם תו מתוק בהיר, שבסך הכל הוא לא בולט ודי ניטרלי, כך שהמלית יכולה להיות כמעט כל אחת.

אנו מציעים מתכון פשוט לבצק מאפה רזה. המוצרים איתו רכים ואווריריים, וניתן להשתמש במילוי כרצונכם. כדי שהקרום על הפשטידות ישחים היטב ויבריק יפה, משמנים אותו בביצה טרופה לפני האפייה. אם אינך יכול להשתמש בביצים, תוכל פשוט לפזר את פני המוצרים במים מבקבוק ריסוס דק, או לשמן את הפשטידות בעזרת מברשת סיליקון עם תה מתוק.

ניתן להכין בצק קציצה בקלות ללא ביצים, חלב וחמאה. אפשרות זו תעזור במהלך הצום - אתה רק צריך לאסוף את מילוי הירקות או הפירות האהוב עליך. פשטידות על בצק רזה הן פחות מזינות וקלות יותר לעיכול, בעוד הן בשום אופן לא נחותות מה"אחים "העשירים שלהן בטעם. אפשר לטגן עמוק או לאפות בתנור.

אם אתם אוהבים פשטידות שמרים, נסו את שיטת הצ'וקס. הוא מאופיין נקבוביות רבה יותר, לחות פירורים וקרום מרקם. מבצק כזה אפשר לפשפש פשטידות בשתיה עמוקה ולאפות בתנור.

ייקח ממש עשר עד חמש עשרה דקות ללוש בצק כזה, ולאחר מכן הוא יהיה מוכן לחיתוך. וזאת למרות שההרכב כולל שמרים. המסה אינה דורשת הגהה, ובטיגון העוגות גדלות במידה ניכרת. המילוי יכול להיות מלוח או מתוק. העיקר שזה לא נוזלי מדי.